pratik sulu köfte

Bu tarif klasik sulu köftenin dışında biraz da ekşi sevenlerin damağına uygun bir tariftir.
Malzemeler:
250-300 gr.dana kıyma
1 soğan rendesi
Tuz.karabiber
1 yumurta
1 avuç un
Tüm malzeme yoğurulur.küçük yuvarlak köfteler yapılr.Un serpilmiş tepside birbirine yapışmaması için iyice unlanır.
Tencerede su kaynatılır.Kofteler atılır.Köftelerin pişmesine yakın:
3 kaşık yoğurt
1 yumurta ve
2 kaşık un karıştırılarak terbiye hazırlanır.Köftelerin haşlandığı sudan azar azar eklenerek ılık hale getirilince köftelerin suyuna eklenir.Az bir süre de birlikte pişirmeye devam edilir.Altını kapatınca limon suyu eklenir.
Afiyet olsun...

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

rossmann ürünleri ile temizlik

Rossmann firması hangi şehirlerde var bilmiyorum.Ama bulunduğunuz şehirde varsa mutlaka uğramanızı tavsiye ederim. Öncelikle camlar için üretilmiş ıslak havlular ile cam ve ayna temizliği çoook kolay.Günlük temizlikte camdaki el izleri kolaycacık halloluverir. Klozet için üretilmiş ıslak bezler ise hayatınızı kurtaracak.Klozetin kapağı 1 dakika içinde hijyene kavuşuveriyor. Önceki yazımda belirttiğim silsüpür için de ıslak yer bezleri var.Bez büyük ve nemli olduğundan tek bez ile umduğunuzdan daha fazla alanı temizleyebildiğinizi göreceksiniz. Çocuklar için üretilmiş şampuanlar Almanyada üretilmiş ve bir çok kimyasalın kullanılmaması nedeni ile daha güvenilir Gümüş parlatıcısı ise yine yurtdışında üretilmiş.hem kullanımı kolay hem de parlaklığı uzun sür muhafaza ediyor. Camsil.krem lavabo temizleyici.klozet temizleyici olarak Domol isminde Alman deterjanı astımı olanlar için rahatlıkla kullanılabilir Bunlar ilk etapta aklıma gelen ürünler.Bebkler için bir çok ürünün yanısıra koz
Devamı

Pratik Anne Keki Tarifi

Merhabalar! Unlu mamülleri yaparken mümkün olduğunca zeytinyağı kullanmaya çalışıyorum. Bu kek de hem az yağlı hem de zeytinyağı ile yapılıyor. MALZEMELER 3 Yumurta 1 Çay Fincanı Şeker 1 Kabartma Tozu 1 Vanilya 1/2 Çay Fincanı Zeytinyağı 1.5 Çay Fincanı Süt 3 Çay Fincanı Un Biraz Limon Kabuğu Rendesi İrice kesilmiş ceviz Başlamadan önce önemli bir ayrıntı vermek istiyorum. Tüm malzeme oda sıcaklığında olmalıdır. Ayrıca aşamaların tarifteki gibi olması malzemelerin bu sıraya göre eklenmesi de önemlidir. Şeker ve yumurta 1-2 dakika çırpıldıktan sonra yağ ve süt eklenerek 1 dakika kadar daha çırpmaya devam edilmelidir. Sonra kabartma tozu un ve vanilya eklenerek çok az daha çırpılmalıdır .İsteğe göre limon rendesi ile dişe gelecek irilikte kesilmiş ceviz parçaları da eklenip karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülür.170 derece fırında 45-50 dakika pişirilir.  Fırından çıkar çıkmaz kalıptan çıkarmaya çalışırsak kek parçalanır. Hafif ılındıktan sonra kalıpta
Devamı

Çocuğunuza havuç yedirmenin pratik ve lezzetli yolu

Havucu salata ve kek dışında kullanmanın çok lezzetli bir tarifini sizinle paylaşacağım. Havuçlu Arpa Şehriyesi Pilavı Malzemeler: 2 orta boy soğan 2-3 Kaşık Tereyağı 2 Bardak Arpa Şehriye 1 Tatlı kaşığı şeker Tuz 4-5 adet havuç rendesi Karabiber Yarım demet dere Soğan küçükçe doğranır. Tereyağında iyice kavrulur.  Arpa şehriye eklenir. Yine iyice kavrulur. Şeker.tuz.havuç rendesi eklenip yine kavrulur. 3 bardak sıcak su eklenip pişirilir. Altı kapatılınca bolca karabiber ve doğranmış dereotu eklenip karıştırılır. Afiyet olsun....
Devamı