zencefilli kurabiye
Bu kurabiye için pratik diyemeyeceğim. ama kesinlikle çok lezzetli.özellikle kahve sunumunda sizin özel bir şeyler sunmanıza yardım ediyor.isterseniz kahve ekleyip kahve çekirdeği şekli vererek pişirebilirsiniz 250 gr tuzsuz tereyağı-soğuğa yakın olmalı 1 yumurta 1 vanilya 1 bardak pudra şekeri 1 çay bardağı mısır nişastası 2-2.5 bardak un 1 tatlı kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı tarçın Güzelce yoğurulur. Bir süre buzdolabının normal bölümünde bekletilir.Sonra isterseniz elle şekil verin isterseniz merdane ile açarak kurabiye kalıpları ile kesin.Bazen küçük parçalar alıp yuvarlak top yapıp içine bütün fındığı tamamen gömüyorum.160 derece fırında 25 dakika pişirmeniz yeterli pişmiş halde buzdolabında günlerce dayanabildiği gibi(o dayanır ama siz dayanabilir misiniz)derin dondurucuda çok daha uzun süre dayanabiliyor.afiyet olsunn